Bisnis
2 Tersedia
Revolusi Keripik Buah; Cara Kreatif Mengolah Buah-buahan
Oleh Astutiningsih
Halaman
X+64
Tahun Terbit
2024
Stok Tersedia
2 / 2
Rating
0.0/5
Sinopsis
"Revolusi Keripik Buah: Cara Kreatif Mengolah Buah-buahan" adalah panduan komprehensif yang membawa pembaca ke dalam dunia inovatif keripik buah, sebuah fenomena kuliner yang menggabungkan kenikmatan snack dengan nilai gizi dan keberlanjutan. Buku ini mengungkap kisah di balik transformasi buah-buahan menjadi keripik yang renyah dan lezat, dari pemilihan bahan baku yang berkelanjutan, penerapan teknik pengolahan yang inovatif, hingga strategi pemasaran yang efektif. Dengan menyoroti pentingnya praktik pertanian berkelanjutan, teknologi pengolahan terkini, dan kemasan ramah lingkungan, buku ini tidak hanya menawarkan wawasan bagi pengusaha dan penggemar kuliner tetapi juga menginspirasi perubahan positif menuju konsumsi yang lebih sadar dan bertanggung jawab. Sebuah karya yang merayakan kreativitas, kesehatan, dan kepedulian terhadap lingkungan, menjadikan "Revolusi Keripik Buah" sumber inspirasi bagi siapa saja yang berkeinginan untuk menjelajahi potensi tak terbatas dari buah-buahan.
Detail Data Buku
ISBN
978-623-8652-34-1
EISBN
978-623-8652-35-8
Penerbit
Ragam Nusantara
Tahun Terbit
2024